Baan Ying restaurants started as a very small operation in 1999 with only 9 tables in trendy Siam Square area, offering up dishes based on family recipes.  Our customers loved this Thai food in the style of "mom's cooking".  They especially appreciated the warm and welcoming atmosphere, where diners were treated more like family members rather than mere customers.  That is how the tiny shop became Baan Ying Restaurant of today.
It is Auntie Ying's belief that food cooked for family, and enjoyed together as a family, is the most delicious food there is.  Baan Ying's dishes are created from the freshest quality ingredients, and seasoned with love and care.

Wishing you a "Bon appétit"!
​
Auntie Yin
............................................................................................

ร้านอาหารบ้านหญิงเริ่มจากร้านเล็กๆ ในปี1999 กับโต๊ะเพียงแค่ 9 ตัว ในย่านสุดฮิต “สยามสแควร์”
ด้วยสูตรอาหารประจำครอบครัว ถูกปากลูกค้าผู้ชื่นชอบอาหารไทยสไตล์รสมือแม่
รวมทั้งการดูแลลูกค้าทุกคนเหมือนเป็นคนในครอบครัว 
ทำให้ร้านเล็กๆในวันนั้น กลายเป็นร้านอาหารบ้านหญิงในวันนี้  
ป้าหญิงเชื่อว่าการทานอาหารด้วยกันแบบครอบครัว 
และอาหารที่ทำขึ้นเพื่อคนในครอบครัวนั้นอร่อยที่สุดแล้ว
อาหารของบ้านหญิงผ่านการเตรียมด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุด  และปรุงด้วยความใส่ใจและห่วงใย
  
รับประทานอาหารให้อร่อยนะคะ
 
ป้าหญิง

Delivery

Thai Gelato & Brioche is inspired by Auntie Ying's childhood memories, combining the aromatic sweetness of our uniquely crafted Thai-flavored gelato with the soft and fluffy brioche bread. This dessert has become a favorite among our customers, who always come back for more. We offer four gelato flavors: Pandan Custard, Burnt Coconut Caramel, Chocolate Fudge, and Hokkaido Milk. Choose your favorite and enjoy!
Thai Gelato & Brioche ได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของป้าหญิง ซึ่งรวมเอาความหอมหวานจากไอศกรีมเจลาโต้รสไทยๆที่ทางร้านคิดขึ้นมาเองกับความนุ่มฟูของขนมปังบริยอชที่หอมอร่อยเข้าด้วยกัน กลายเป็นเมนูขนมหวานที่ลูกค้าทุกคนที่ได้ลอง ล้วนติดใจและต้องกลับมาทานซ้ำ Gelato มี 4 รสชาตินะจ้ะ สังขยาใบเตย, กาละแมกะทิสด, ช็อกโกแลตฟัดจ์ และนมสดฮอกไกโด ชอบรสไหน จัดไป!

Just to let you know that we've been using only free-range egg

Baan Ying Family ประกาศนโยบายการเลือกใช้ไข่ไก่ Free-Range หรือไข่ไก่ไร้กรง
“ข้าวไข่ข้นแห่งสยาม” เมนูในตานานที่เป็นเบื้องหลังการคิดค้นและผลิตไข่ไก่ free-range ภายใต้แบรนด์ “Egg My God”
ป้าหญิง และ Baan Ying Family เชื่อมั่นว่าเมื่อแม่ไก่มีความสุข แม่ไก่จะผลิตไข่ไก่ที่มีคุณภาพเยี่ยม โดยไก่ไข่ทุกตัวถูกเลี้ยงดูด้วย ความรักและความเอาใจใส่ด้านระบบนิเวศทางธรรมชาติ ความสะอาด ความปลอดภัย ปราศจากสารเคมีใดๆ ภายใต้มาตรฐานสวัสดิ ภาพที่ดีต่อสัตว์
เราขอยืนยันว่า เราจะพัฒนาการผลิตไข่ไก่ free-range เพื่อให้ลูกค้าของเราได้บริโภคไข่ที่ดีที่สุดในทุกสาขา ทั้งปัจจุบันและในอนาคต ค่ะ

Baan Ying Family ประกาศนโยบายการเลือกใช้ไข่ไก่ Free-Range หรือไข่ไก่ไร้กรง
“ข้าวไข่ข้นแห่งสยาม” เมนูในตานานที่เป็นเบื้องหลังการคิดค้นและผลิตไข่ไก่ free-range ภายใต้แบรนด์ “Egg My God”
ป้าหญิง และ Baan Ying Family เชื่อมั่นว่าเมื่อแม่ไก่มีความสุข แม่ไก่จะผลิตไข่ไก่ที่มีคุณภาพเยี่ยม โดยไก่ไข่ทุกตัวถูกเลี้ยงดูด้วย ความรักและความเอาใจใส่ด้านระบบนิเวศทางธรรมชาติ ความสะอาด ความปลอดภัย ปราศจากสารเคมีใดๆ ภายใต้มาตรฐานสวัสดิ ภาพที่ดีต่อสัตว์
เราขอยืนยันว่า เราจะพัฒนาการผลิตไข่ไก่ free-range เพื่อให้ลูกค้าของเราได้บริโภคไข่ที่ดีที่สุดในทุกสาขา ทั้งปัจจุบันและในอนาคต ค่ะ
Baan Ying Family has taken an initial step in using cage-free eggs, laid by hens raised in higher animal welfare housings, since 2019. The background of transitioning from caged eggs to free-range eggs originated from the long-time successful signature menu “Scrambled Egg on Rice of Siam”.

ในเมื่อไม่มีผู้ผลิตรายใดสามารถผลิตไข่ไก่คุณภาพเยี่ยมในปริมาณที่เราต้องการ ได้ ดังนั้นมันจึงกระตุ้นความคิดในการคิดค้น พัฒนา และผลิตไข่ไก่ free-range ด้วยความร่วมมือกับ Naeville Organic Farm ภายใต้แบรนด์ “Egg My God” เรายังต้องการให้ร้านอาหารหรือบริษัทใดที่มองหาไข่ free-range จากธรรมชาติ จริงๆ ได้ทดลอง ทดสอบ และใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อส่งเสริมมาตรฐานอาหารให้ดี ยิ่งขึ้นไป
​Since there were no producers could supply great quality within the amount as we required, therefore, it triggered the ideas of researching, developing, and producing its own brand of free-range eggs called “Egg My God” in partnership with Naeville Organic Farm. We would like any restaurants or corporates who seek premium natural free-range eggs like these to test, try, and use them to uplift food standard for the better.

แบรนด์นี้เป็นมากยิ่งกว่าการเลี้ยงไก่ไข่ที่มีความสุข แต่มันมาจากเชื่อมั่นและ มั่นใจว่าเมื่อไก่มีความสุข ไก่จะผลิตไข่ที่มีคณุ ภาพเยี่ยมที่สุด ลูกค้าจึงมีความสุข ทั้งกายและใจจากการบริโภคอาหารทุกเมนูจากไข่ของเราที่เป็นส่วนประกอบ อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น แบรนดน์ ี้ยังเกิดมาจากการค้นคว้าทาวิจัยกับสัตว แพทย์มานานกว่า3ปีกว่าจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการไก่ไข่ทุกตัวถูกเลยี้งดูด้วย ความรักและความเอาใจใส่อย่างแท้จริงตั้งแต่พื้นที่เลี้ยงดู อาหาร การปรนนิบัติ และการบาบัดโรคยามเจ็บป่วยภายในระบบนิเวศทางธรรมชาติ ความสะอาด ความปลอดภัย ปราศจากสารเคมีใดๆ ภายใต้มาตรฐานสวัสดิภาพที่ดีต่อสัตว์ และรับประกันความพึงพอใจขั้นสูงให้กับผู้บริโภคในร้านอาหารทุกร้านของ Baan Ying Family
​Egg My God is beyond just raising happy hens among nature, but it comes from deep research with veterinarians for more than three years before its product launch. All egg laying hens are raised from true love and care starting from raising areas, feed, nurturing,nursing, and medicating during hens’ sickness within natural eco- system, good hygiene, safe, chemical free, good animal welfare standard, and assuring for great customer satisfaction for all restaurants of Baan Ying Family.

Baan Ying Family มีส่วนร่วมด้วยความตั้งใจและอย่างเป็นทางการในการ เคลื่อนไหวด้านสวสัดิภาพสัตว์ด้วยการดาเนินการในนโยบายการเลือกใช้ไข่ไก่ไร้ กรง นโยบายนี้ถูกประกาศออกมาหลังจากการพูดคุยกับ Humane Society International องค์กรไม่แสวงผลกาไรดาเนินงานเพื่อผลักดันสวัสดิภาพสัตว์ใน ฟาร์มทั่วโลก
​Baan Ying Family willingly and officially takes part in animal welfare movement by adopting cage-free egg sourcing policy. This policy was announced after the dialogue with Humane Society International, a non-profit organization working to promote farm animal welfare around the globe.

ถึงแม้ว่าต้นทุนจะเป็นสิ่งที่ท้าทาย กลุ่มร้านอาหารในเครือของเรายังอยากจะเป็น ตัวอย่างที่ดีในฐานะผู้มีอิทธิพลท่ามกลางผู้ประกอบการอื่นในธุรกิจอาหารและ เครื่องดื่มเพื่อเข้าถึงเป้าหมายในการสรรหาไข่ไก่ไร้กรง 100% เราให้คามั่น สัญญาในการสง่เสริมการรับผิดชอบต่อการบริโภคและการสรรหาไข่ไก่ไรก้รง และไข่ไก่ free-range แบบ 100% กับทุกสาขาในเครือและนโยบายนี้จะถูก นาไปใช้กับทุกสาขาในอนาคตด้วยเช่นกนั
Even though cost could be a challenge, the group would like to set a great example as an influencer among all players in the food and beverage industry to reach the goal of sourcing 100% cage-free eggs. Baan Ying Family commits to promote responsible consumption in sourcing 100% eggs cage-free eggs and free-range eggs within our chain with the continuous of this policy to all future locations.